大家好 ,角瓜家常鸡蛋角瓜家常今天来为大家分享角瓜饼的饼的饼家常做法的一些知识点 ,和鸡蛋角瓜饼的做法做法家常做法的问题解析 ,大家要是角瓜家常鸡蛋角瓜家常都明白,那么可以忽略,饼的饼如果不太清楚的做法做法话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的角瓜家常鸡蛋角瓜家常问题,接下来我们就一起来看看吧 !饼的饼
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两个角瓜 、猪肉 、角瓜家常鸡蛋角瓜家常大虾、饼的饼胡萝卜和土豆这几种 ,做法做法到家以后先把土豆给切成片 ,角瓜家常鸡蛋角瓜家常尽量薄一点 ,饼的饼然后放到蒸锅上开始蒸。做法做法蒸的时间不是固定的 ,大家可以用勺子碾一下 ,如果土豆变成泥了就可以了。蒸土豆的时候我们把猪肉给剁成肉馅 ,把大虾的头尾 、虾壳和虾线都去掉 ,切成虾丁 ,胡萝卜切成丝 ,角瓜切成连刀片。
下面开始和馅,把土豆放到一个大碗里面碾成泥 ,然后把准备好的虾丁放进去,里面放一点白胡椒粉和盐 ,把它们给搅拌均匀。把肉馅放到另一个碗里面 ,把胡萝卜丝放进去,然后放上适量的盐、蚝油和香油 ,搅匀。
接下来就是把两种馅给放到两片角瓜中间,不要放的太满 ,我们尽量把边缘溢出来的馅给抹平。把馅都放好以后 ,我们把角瓜都放到面粉里面,在面粉里面滚一圈 ,让每个面都沾上面粉。然后在碗里打上两个鸡蛋,里面也放一点盐。
裹完面粉以后就裹上鸡蛋,这个时候起锅烧油 ,用到的油要少一些,底部有一层就可以了。把角瓜饼放进去 ,等到一面定型以后再翻个 ,土豆虾仁馅的会更容易成熟 ,先盛出来。肉馅的不容易熟,我们要多煎一些时间,熟了以后盛出来就可以享受美味了 ,特别适合当早餐。
主料
西葫芦两根面粉
鸡蛋4食用油
盐葱
瓜菜饼子(鸡蛋西葫芦饼)的做法步骤
1.西葫芦擦丝
2.切好葱花
3.菜盆放入4个鸡蛋和葱花搅拌
4.在放入少许面粉搅拌均匀
5.放入3小勺盐搅拌(可以用舌头尝一下咸淡)
6.搅拌成这样就可以了
7.平底锅倒上少许油用木铲子铺满锅底
8.炒勺盛满,分3次倒入锅底 ,掌握好倒入的位置(因为整个大饼翻不过来所以做3个小饼好翻)
9.一面烤好后翻过来接着烤,烤到表面金黄就可以了哈
10.好了 ,鸡蛋西葫芦饼盛入盘子里了,呵呵~~(大人可以调蒜末醋汁)
小孩子少沾点醋就好了,非常软嫩!
主料
西葫芦半个,面粉半碗,鸡蛋1个,水适量
辅料
盐适量十三香适量味精适量
1.角瓜切半,用勺刮去瓤
2.插成丝 ,加少许盐腌制10分钟
3.面粉和鸡蛋放盆中 ,加适量水和成稠糊状,加少许十三香和味精拌匀
4.角瓜丝倒进去拌匀 ,角瓜饼怎么炒 ,平底锅倒少许油 ,开小火
5.用刷子刷均匀
6.倒入和好的面糊,把锅拿起来将面糊晃匀
7.里程小火,面糊边缘和锅分离底下就烙好了 ,翻个面继续烙两分钟左右即可
角瓜饼的家常做法和鸡蛋角瓜饼的家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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